直接修改基因组有良方  

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第二节 来自有书共读主播阿成

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各位书友,晚上好!今日晚读,我们继续共读《重新设计生命》,这本书共分为十章,根据我们所领读的十个主题点,每天阅读一章到两章。建议今天晚读阅读本书的第二章。

2008年,一场席卷全球的粮食危机爆发开来,2008年度世界粮食库存由2002年度的30%下降到14.7%,为30年来之最低;世界粮食储备仅为4.05亿吨,只够人类维持53天,而2007年初世界粮食储备可供人类维持169天。

我国将要面临的粮食形势可能更加严峻,我们用占世界7%的耕地养活了13亿人口,而到2030年我国人口将达到16亿,届时供需差距会更巨大。

可是另一方面,人们对食物的要求还越来越高,食物的消耗也越来越大。为了解决食品生产领域供不应求等大难题,科学家们把目光投向了转基因食品,它以其生产周期短、产量高、营养丰富、风味独特,风靡食品市场,成为餐桌“新宠”。

冷不丁我们吃个烤鸡翅、炸鸡排都是“转基因造”,通过基因技术培育的畜禽新品种,悄然走进我们的生活。30天就可以让大型肉鸡出栏,一年可以养殖10批次以上,这种生产力真是令人叹为观止。

此外,科学家们还培育出了打破传统3年生长周期、仅18个月就长成的巨型三文鱼,能够抵御猫科免疫缺陷病毒的发光猫,能够从奶中提取强度和延展性极高的蛋白质纤维的山羊。转基因技术广泛运用于医药、工业、农业、环保、能源、新材料等领域。

然而,转基因产品是否安全,是否会对人类健康和环境产生威胁,成为学术界热烈讨论的议题之一。我们到底还要不要谈转基因色变?

生命的进程,是传承与再创造的历程。

中国人讲求天、地、人三才,用阴阳阐述世界的变化。通过六组阴阳关系的组合,形成了六十四种组合关系,每一种组合都是一个智慧密码。

而生命体作为“道”的有机载体,也离不开这一规律。

1953年2月,沃森和克里克首次解出了遗传物质DNA的双螺旋结构,由此开启了分子生物学时代。

在这个神奇的结构中,共有4个结构编码,分别用字母A、C、G、T表示,并分别代表腺嘌呤、胞嘧啶、鸟嘌呤、胸腺嘧啶等四种不同的核苷酸。它们并非随机排列,而是由三个一组进行精确排序。4个结构编码按三个一组进行组合,正好有64种,与宇宙之道相互印证。

生命在编译每组编码的时候,分别形成一个特定的氨基酸。1963年,20种氨基酸的遗传密码都被测出;1965年,64种密码子中的三个“无意义”密码子被确认为遗传信息传递的“终止符”;直到1969年,20种氨基酸的64种遗传密码全部被破译,人们自此可以阅读记载生命遗传信息的“天书”。

科学家们在破译遗传密码的基础上,还进一步发现可以用“篡改”密码方法来为人类服务。

接下来的问题就是:转基因的过程到底如何实现?

科学家首先在单细胞的细菌身上做实验。他们发现,在DNA复制的过程中,可通过一种称为“质粒”的载体,将已经切割好的,带有特定功能的基因送入细菌体内,这一过程完美地实现了DNA的优化组合。

之后,科学家们又将目光转向了复杂的多细胞生物。1974年,研究人员正在探知“猴病毒40”的致癌原理时,发现这种病毒如果注入小鼠体内,便能在骨头、肌肉、软骨和脂肪等组织引起肿瘤,但在肝脏等其他组织中就不会。

为此,研究人员进一步通过实验查找原因,他们使用该病毒感染小鼠的早期胚胎。有趣的事情发生了,繁育出来的小鼠没有一只长出肿瘤,甚至在病毒通常能致病的组织中也没有。在检测病毒基因时却发现,该病毒的基因融入了小鼠的基因组。就这样,一只特殊的转基因小鼠被创造出来。

利用这些实验原理,各种不同功能的转基因食品渐渐问世。我国的《国家中长期科学和技术发展规划》中就包含了有关转基因研究的内容。其中,广泛推广转基因作物在抗杀虫剂、抗病等方面的特性,改善食品的品质和营养方面,开发治疗性和功能性食品等等,成为研究的热点方向。

转基因农作物对未来讲是农业的希望,而且这是一场新的绿色革命。它不仅可以丰富食物的种类,也可以减少生产的成本,增加生产的效率。一些转基因食品可以减少对环境的污染,还可能对人体健康还有益处。

转基因到底安全吗?是否可以这样来看待这个问题。转基因技术本身是中性的,说不上更安全或者更不安全。人们更应该评价转入什么基因后,最终造成的转基因作物是有可能增加安全,还是有可能产生风险。

在转基因稻米的种植过程中,通过花粉和种子,转基因可能会“逃逸”到相邻的同类型非转基因品种中。有项实验显示,参加实验的65种水稻密密麻麻地种在一起,相互之间间隔只有大约30厘米,极容易发生这种转基因的“逃逸”,造成大范围的基因污染。因此带来的转基因稻米食用问题、转基因稻米种植环境问题,都吸引着各类组织关注的目光。

1998年8月,英国教授普兹泰发现,老鼠食用了转基因土豆之后,免疫系统遭到破坏;美国也有一些害虫的天敌因转基因植物致死的报导。2005年5月22日,英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告,以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象;另外,用基因工程细菌生产的食品添加剂色氨酸曾导致37人死亡和1500多人残废。

因此,倡导生产转基因作物的过程并不顺利,反对的声音也不少。例如,转基因作物是否必然对环境产生影响?转基因作物生产的是不育种,是否会成为生命的“终结者”?转基因作物作为人类的食品,是否存在安全隐患?

事实上,几乎没有什么证据证明转基因食品具有毒性。针对老鼠食用转基因土豆之后,免疫系统遭到破坏一事,英国皇家学会委派的6名毒理学家重新进行了论证,发现该项研究“设计、执行和分析”存在缺陷。

关于转基因是否安全的争论还在继续,有待科学实验的验证,转基因技术的发展和转基因产品完善还有漫长的道路要走。面对诸多基因的诱导因子,我们应该如何选择与使用?那么,明天就跟着我从光开始认识它们吧。

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作者:捷Jesse,有书智库签约作者,有书金牌导师,有书同城PMA,热爱国学、海洋学的公仆一枚;个人公众号:轻言悄予。

主播:阿成,有书签约主播。长岛人民广播电台主播,微信号:fac792。新浪微博@阿成Alan。


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热门评论

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袁军

2018-10-08 08:08:20 4 58

涉及公众敏感议题的书籍希望谨慎选择,不要轻易表达倾向性。个人认为本书上面有书是不妥当的。 首先关于所谓美国政府计划全面禁止转基因作物的描述是不正确的。但是有一点希望有书编辑知道,美国政府对转基因作物的管理是非常严格、有着明确方向的。 美国政府严格禁止转基因主粮!包括小麦和水稻。

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古月虎三

2018-10-08 08:26:26 4 26

签到的人上两万,真正阅读的人才2千,难怪说成功路上不拥挤。以前我也是那拥挤的队伍中的一员,现在,我要走入成功的队伍中,虽不管能成功什么,但我每天坚持了阅读。这就是成功!

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上善若水

2018-10-08 00:48:30 0 23

崔永元提出的转基因食物的有害性,得到了美国相关部门的正面回答

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Sampson

2018-10-08 08:06:24 2 19

这篇文章所说的转基因,不停在说转基因带来了哪些好处和进步,但转基因的风险,基因漂流后,对人体和动物有哪些损伤和风险,都没有提,我是学生物基因类,但这样大张旗鼓的用这种平台来导读转基因,然后读者对转基因没有深入了解,存在误导。不管转基因是否有害,欧盟是不允许转基因农作物种植和进口

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岁月静好

2018-10-08 05:41:43 0 15

唯有书,陪伴我熬过人生低谷、漫漫长夜。

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青怡

2018-10-08 07:22:26 0 12

既然转基因农作物还没有确定是否有毒那就不能上大众的餐桌!要对人类负责而不是人类的罪人!